在山东寿光蔬菜大棚里，一批西红柿刚刚从枝头摘下来，济南海关所属潍坊海关技术中心实验室工作人员在田间地头就完成了样品采集。在工人对蔬菜进行装箱的同时，该批蔬菜样品已送往潍坊海关实验室进行检测，检测结果合格后，将直接发往粤港澳大湾区，摆上普通百姓的餐桌。
对以保鲜为重要卖点的蔬菜来说，时间就是成本。从过去的“线性作业”到如今的“同步作业”，海关不断提升监管效率，一方面得益于监管流程的优化，也得益于海关检测能力的提升和检测数据的共享。
就在前不久，由广东省多部门主办的粤港澳大湾区“菜篮子”工程承检实验室资质认证中，全国共有9家实验室荣获该资质，其中就包括潍坊海关技术中心实验室。“获得承检资质后，广东相关部门将直接采信我们的检测结果，大大缩减了蔬菜等农产品在当地的检验时间。”潍坊海关驻寿光办事处核查科科长王守彬介绍。
为了保障山东蔬菜顺利进入粤港澳大湾区“菜篮子”工程，济南海关发挥国家级蔬菜与禽肉检测重点实验室优势，对蔬菜中农残、有害物质进行快速筛查，实现68项蔬菜必检农残项目一次快速检测，定期对供港澳蔬菜基地实施农药残留监测，年监测项目达205种。同时，严格落实产地“逢出必检”要求，在蔬菜种植基地设置检测取样点，降低企业送样成本，提升检测效率。
“其实检测只是保证蔬菜质量的保底环节，相比之下，严格管理和科学生产才是食品安全的源头。”济南海关企业管理和稽查处三级调研员冯玲表示。
为确保粤港澳大湾区“菜篮子”工程生产基地符合食品安全要求，让更多优质蔬菜生产企业顺利通过备案，济南海关科学优化认定流程，平均备案时间比法定时限压缩80%。同时组织植物源性食品专家组，赴寿光等国家现代农业示范区开展“点对点”政策指导，宣讲粤港澳大湾区农残控制标准，提供推荐使用和禁用农兽药名单，指导种植基地科学开展疫病疫情防治。同时，积极协助山东省蔬菜协会制定《粤港澳大湾区蔬菜生产基地良好农业规范》等6项团体标准，促进山东省“菜篮子”生产标准化。
2020年，济南海关共帮扶73家蔬菜种植基地入选粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定名单，占山东省总量的75%，使得该关辖区入围基地已达83家。
“下一步，我们将充分利用好粤港澳大湾区‘菜篮子’工程这个平台，一方面为大湾区提供更多优质新鲜的山东蔬菜，另一方面也反过来促进我们对蔬菜生产基地的监督管理，助力潍坊乃至山东打造更加科学规范的现代农业‘金招牌’。”潍坊海关关长杨炳文说。（郑保国、许文娟/文）


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